zaterdag, 20 februari 2021

Rundvlees vervangen door synthetisch vlees in rijke landen - wat denk je?

Microsoft-oprichter Bill Gates pleit voor oplossingen tegen de opwarming van de aarde. Rijke landen moeten stoppen met het eten van rundvlees en synthetisch, veilig en smakelijk vlees gaan eten, zei hij.

“Het zal na verloop van tijd nog beter smaken,” zei Bill Gates tegen The Independent.

We zijn ons inmiddels allemaal bewust over klimaatverandering en dat de gevolgen rampzalig kunnen zijn voor zowel het milieu als de mens. Klimaatrampen, extreme temperaturen, grote aantallen klimaatvluchtelingen, mislukte oogsten, stijgende zeespiegel, zijn slechts enkele van de mogelijke gevolgen.

Shutterstock

Een van de dingen die een impact heeft op ons klimaat is de vleesindustrie. Bill Gates, miljardair en filantroop, denkt dat hij een oplossing heeft en schrijft in zijn nieuwe boek dat rijke landen hun eetgewoonten moeten heroverwegen. Zijn voorstel is om rundvlees te vervangen door synthetisch vlees.

“Ik denk niet dat de 80 armste landen synthetisch rundvlees zullen eten. Ik denk wel dat alle rijke landen moeten overschakelen op 100% synthetisch rundvlees,” zei Bill Gates in een interview met MIT Technology Review.

Bill Gates baseert zijn argument op het feit dat broeikasgassen uit de veeteelt een van de moeilijkste klimaatproblemen zijn om op te lossen - en ook een van de grootste boosdoeners.

Shutterstock

Tegenwoordig zijn er ongeveer 1,4 miljard runderen op aarde, en deze stoten methaan uit, een veel krachtiger broeikasgas dan kooldioxide. Deze dieren zijn, samen met andere grazende dieren, verantwoordelijk voor 40% van de jaarlijkse methaanemissies, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties.

Om nog maar te zwijgen van de sojabonen die moeten worden geproduceerd om ze te voeden, wat leidt tot de vernietiging van veel bossen, vooral in Zuid-Amerika.

“Ik ben bang dat synthetische eiwitalternatieven zoals plantaardige hamburgers in ieder geval nodig zijn voor rundvlees,” vertelde Bill Gates aan de MIT Technology Review.

Hij geeft toe dat de omschakeling van rundvlees naar synthetisch vlees een politiek gevoelige uitdaging zal zijn.

Wat vind je van het voorstel van Bill Gates? Aarzel niet om jouw mening te geven in de reacties!

Babymeisje is op dezelfde dag geboren als haar vader: 29 februari - een kans van 1 op 2.1 miljoen

Enorme vogel-etende spin bewaakt garage

Mya lijkt net op een vos - ze is een mix tussen een dwergkees en husky

Moederchimpansee in dierentuin speelt met geadopteerde babychimpansee

Negenhonderd kalveren op geweigerd schip moeten worden afgemaakt

Opa draagt nog steeds zijn autistische kleinzoon (17), ook al is hij nagenoeg volwassen

Kaketoe hoort kindje huilen en troost hem zachtjes

Tieners bekogelen politiebusje met modder - als straf moeten ze het met een tandenborstel schoonmaken

Directeur werkt kapsel van onzekere leerling bij in plaats van hem te straffen voor dragen hoed

Hond komt politiebureau binnen alsof hij ‘zichzelf vermist wil melden’ en vindt zijn gezin terug

Vader redt drie slapende jonge kinderen uit brandend huis in Haaren

Jongetje moet voor straf op de gang staan, maar trouwe hond wijkt niet van zijn zijde