Pasta eten kan volgens onderzoekers helpen langer te leven, maar op één voorwaarde

Al jaren wordt er gezegd dat pasta niet per se goed voor de gezondheid is, zeker niet als je wilt afvallen. Het wordt vaak aangeraden om dit met mate te eten. Dit is echter niet altijd waar, zoals deze langdurige studie laat zien!

Superfoods zijn welbekend; kurkuma, gojibessen, avocado, chia, etc. … Het zou allemaal fantastische eigenschappen bevatten. Wat in ieder geval zeker is, is dat een gevarieerde voeding, met veel groenten en granen, het beste is voor ons lichaam.

En granen betekent ook pasta (en brood)! Een zeer interessante studie van The Lancet liet de gevolgen zien van een dieet met heel veel, gematigd en heel weinig koolhydraten.

Dit is een conclusie van een uitgebreide studie die 25 jaar duurde en meer dan 15.000 personen volgde. De resultaten laten zien dat mensen die 50-55% van hun energie uit koolhydraten kregen, een lager sterfterisico hadden dan mensen die heel veel of juist heel weinig koolhydraten consumeerden.

Volkorenpasta is een geweldige bron van koolhydraten, vooral als deze al dente wordt gekookt om de gezondheidsvoordelen te behouden. Het is een goede energiebron die bovendien gunstige effecten heeft op een goed humeur en slaap. Het belangrijkste is om het verstandig te eten, zonder overdaad en als onderdeel van een gevarieerd dieet!

Het fijne van pasta is dat je het met veel voedsel kunt combineren. Dus als het ook nog goed is voor de gezondheid, des te beter! Vergeet dit artikel niet te delen als jouw vrienden ook zo dol op pasta zijn.