donderdag, 13 januari 2022

Meng fijngesneden kool met 3 ingrediënten in pan - een simpel, voordelig en heerlijk recept

Het is winter en we hebben vitamines nodig. Seizoensgebonden eten wordt populairder en kool is een echte wintergroente! Hier is een geweldig recept dat zowel eenvoudig, lekker als goedkoop is!

Met dit simpele recept heb je het avondeten snel klaar. Dit kan als basis dienen, omdat je makkelijk andere ingrediënten kunt toevoegen. Het is een snelle, gemakkelijk te bereiden, heerlijke en voordelige maaltijd!

Omdat we veel vaker thuis zitten dan normaal, wordt het op een gegeven moment lastig om te innoveren in de keuken.

Daarom dachten we eraan om dit recept, dat we op Il Rifugio Perfetto vonden, te delen.  Het is een soort ‘koolpannekoek’ die de meeste mensen zal aanspreken. Een gezond, voordelig recept dat snel te bereiden is!

Je hebt nodig:

- 2 wortelen

- 1 ui

- 400 - 500 g kool

- 4 eieren

- Plantaardige olie

- Zout

Als je deze ingrediënten eenmaal bij elkaar hebt, is het tijd om aan de slag te gaan.

Zo ga je te werk:

1. Je begint met de kool. Snijd het in vieren om het gemakkelijker te kunnen raspen of fijn te snijden.

YouTube

2. Ga dan verder met wortelen. Schil en rasp ze voordat je de ui snijdt.

3. De volgende stap is om deze drie hoofdingrediënten in een kom te mengen.

YouTube

4. Als je dit gedaan hebt, breek je de eieren in een andere kom en klop je ze los. Als je dat gedaan hebt, giet je de losgeklopte eieren over het koolmengsel. Voeg een beetje zout toe en roer om goed te combineren.

5. Giet een beetje olie in een pan en verwarm deze. Doe wat koolmengsel in de pan als een pannenkoek en doe een deksel erop. Kook ongeveer vier minuten, draai het dan om en kook aan de andere kant.

YouTube

6. Als de eerste koolpannekoek klaar is, doe je hetzelfde met de rest van het mengsel.

7. Klaar! Serveer en geniet nu van gezonde, eenvoudige en heerlijke koolpannekoeken. Je kunt kruiden toevoegen, kaas of spekjes … de keuze is aan jou!

Bewaar dit recept nu in jouw favorieten! Het is een heel goed gerecht dat makkelijk kan worden aangepast aan alle smaken!

Jeugdcoach last training af en vraagt spelers om opritten van ouderen of buren met beperking schoon te maken

Ouders hebben geen geld om baljurk te huren, waarna broer zelf haar jurk maakt

Virale foto met ‘baby vogelbekdier’ blijkt noch een baby, noch een vogelbekdier

Kwetsbare oudere hond toont verborgen kracht om van enorme wond te genezen

Spookslot zal na de zomer verdwijnen uit Efteling

Vrouw ziet tijdens rijden enorme spin in auto en ontdekt dat ze nakomelingen heeft achtergelaten

10 foto’s die er gefotoshopt uitzien, maar helemaal echt en onbewerkt zijn

Man krijgt onverwachte visite en haast zich om de sprinklers aan te zetten

Conciërge vindt verloren tas uit 1957 en geeft hem aan familie van eigenaar terug 

Vrouw geeft haar eigen jas aan hond zodat hij warm blijft terwijl hij buiten wacht

Koppel met vier kinderen besluit om in schoolbus te gaan wonen

Katten zijn uitmuntende jagers, maar er zijn uitzonderingen