zondag, 24 januari 2021

Meng fijngesneden kool met 3 ingrediënten in een pan - een eenvoudig en goedkoop recept

Het is winter en we hebben vitamines nodig. Seizoensgebonden eten wordt populairder en kool is een echte wintergroente! Hier is een geweldig recept dat zowel eenvoudig, lekker als goedkoop is!

Met dit simpele recept heb je het avondeten snel klaar. Dit kan als basis dienen, omdat je makkelijk andere ingrediënten kunt toevoegen. Het is een snelle, gemakkelijk te bereiden, heerlijke en voordelige maaltijd!

Omdat we veel vaker thuis zitten dan normaal, wordt het op een gegeven moment lastig om te innoveren in de keuken.

Daarom dachten we eraan om dit recept, dat we op Il Rifugio Perfetto vonden, te delen.  Het is een soort ‘koolpannekoek’ die de meeste mensen zal aanspreken. Een gezond, voordelig recept dat snel te bereiden is!

Je hebt nodig:

- 2 wortelen

- 1 ui

- 400 - 500 g kool

- 4 eieren

- Plantaardige olie

- Zout

Als je deze ingrediënten eenmaal bij elkaar hebt, is het tijd om aan de slag te gaan.

Zo ga je te werk:

1. Je begint met de kool. Snijd het in vieren om het gemakkelijker te kunnen raspen of fijn te snijden.

YouTube

2. Ga dan verder met wortelen. Schil en rasp ze voordat je de ui snijdt.

3. De volgende stap is om deze drie hoofdingrediënten in een kom te mengen.

YouTube

4. Als je dit gedaan hebt, breek je de eieren in een andere kom en klop je ze los. Als je dat gedaan hebt, giet je de losgeklopte eieren over het koolmengsel. Voeg een beetje zout toe en roer om goed te combineren.

5. Giet een beetje olie in een pan en verwarm deze. Doe wat koolmengsel in de pan als een pannenkoek en doe een deksel erop. Kook ongeveer vier minuten, draai het dan om en kook aan de andere kant.

YouTube

6. Als de eerste koolpannekoek klaar is, doe je hetzelfde met de rest van het mengsel.

7. Klaar! Serveer en geniet nu van gezonde, eenvoudige en heerlijke koolpannekoeken. Je kunt kruiden toevoegen (Indiase curry bijvoorbeeld), kaas, hamblokjes … de keuze is aan jou!

Bewaar dit recept nu in jouw favorieten! Het is een heel goed gerecht dat makkelijk kan worden aangepast aan alle smaken!

Waakhond negeert compleet in scène gezette overval in juwelierswinkel

Aankomende vader overlijdt na explosie van apparaat dat hij voor ‘gender reveal’ party bouwt

Heldhaftige brandweer redt katten met behulp van speciale zuurstofmaskers

Gezin uit Texas zit 12 uur in auto zodat hond warm kan bevallen

Jongeman zet eigen ontvoering in scène omdat hij niet naar werk wil gaan

Een echte nachtmerrie: termieten eten al het geld dat man tijdens zijn leven heeft bespaard

Dit baby vogelbekdier gaat viraal - maar blijkt niet te zijn waar het op lijkt

Politie beveelt ontrouwe man om 3 dagen in de week met zijn vrouw door te brengen, 3 dagen met zijn minnares

Angstaanjagend moment waarop man een enorme spin vindt op stoplicht

Een briljante tip om je oven schoon te maken met alleen aluminiumfolie en vaatwastabletten

Oudere hond is dolgelukkig om te zien dat zijn gezin speciaal voor hem is herenigd voor zijn verjaardag

Bedrijf biedt mogelijkheid om toiletpapier met het gezicht van jouw ex te kopen