donderdag, 14 januari 2021

Insecten kruipen richting Europese eettafels nadat ze voor menselijke consumptie zijn goedgekeurd

Binnenkort kunnen insecten de weg vinden naar gerechten in de EU, nadat meelwormen zijn goedgekeurd voor menselijke consumptie.

Meelwormen, wat eigenlijk geen wormen zijn maar keverlarven, worden al gebruikt in voeding voor huisdieren, bericht Sky News.

Volgens onderzoekers kan het echter een tijdje duren voordat de larven daadwerkelijk een populair item op boodschappenlijstjes wordt. De reden? De ‘bah’ factor.

Meelwormen zijn het eerste insect dat door het Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) is goedgekeurd voor menselijke consumptie.

De gele larven kunnen worden gebruikt in verschillende recepten en als meel voor koekjes, pasta en brood.

De verwachting is dat meerdere insecten zullen volgen. Per slot van rekening zijn ze rijk aan aan eiwitten, vetten en vezels.

Over de hele wereld, waaronder delen van  Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland, genieten al van insectenrepen en krekelburgers.

Op het moment dat de Europese commissie de beslissing bekrachtigd, zullen dit soort maaltijden beschikbaar komen.

De vraag blijft wel of Europeanen te porren zijn voor dit soort voedsel. Verwacht wordt namelijk dat de psychologische barrières bijzonder sterk zijn. Voor veel inwoners is het eten van insecten een weerzinwekkende gedachte. Maar dit kan natuurlijk altijd veranderen!

Zou jij het wel eens willen proberen of moet je er niet aan denken?

De nieuwste trend voor mannen: de ‘apenstaart baard’

Man is bezorgd om hond en geeft meer dan 300 euro aan dierenarts uit - het blijkt medeleven te zijn

Slechts 20% ziet bij de eerste poging wat er niet klopt op deze afbeelding - lukt jou het?

Vrouw weet niet wat ze ziet als ze schattige eekhoorn met een mes tussen de tanden ziet verschijnen

Stad in Nieuw-Zeeland sluit drukke weg maand lang af zodat zeeleeuw voor haar baby kan zorgen

Beeld wordt van graf gestolen - anonieme weldoeners schenken nieuw beeld

Oudere man valt bij drukke weg, waarna automobilist snel het verkeer stopt om te helpen

Man deelt fascinerende video van wilde dieren die beekje oversteken

Man plaatst plastic pijp in de aarde om een originele en verrassende bloembak te bouwen 

Hondje blaft wanhopig naar voorbijgangers en redt zo het leven van pasgeborene

Klein meisje houdt zoveel van haar paard dat ze haar stiekem de slaapkamer binnensmokkelt

Orang-oetan vader neemt zorg dochtertje (2) op zich nadat haar moeder overlijdt